Re: 牛乳について
じゅんじゅ/母親
2006/10/16
私も牛乳に関しては､害の方が大きいと思っています｡
元々好きな方で､1日1ﾘｯﾄﾙ飲んでたこともありましたが(ｱﾚﾙｷﾞｰ体質はそのせいかも)
息子の育児を通して勉強して以来､牛乳も乳製品もほとんど摂っていません｡
息子は保育園で牛乳飲んでます｡
入園の時どうしようか悩みましたが
おやつの時だけで基本はお茶､というので､それくらいならまあいいか､という感じで飲ませています｡
軟便気味の時は､何ともなさそうでも｢今日は一応牛乳ｽﾄｯﾌﾟで｣とお願いしています｡
小学校に入ると一気に200mlに増えるので､これは止めたいな､と思っています｡
今厄介なのは義母で､地元の食改(食生活改善なんとかという団体)の会長をしており
役職柄､いろんな講演などで｢牛乳が必要!乳製品をもっと摂ろう｣という話を聞いてきては
息子に牛乳だﾖｰｸﾞﾙﾄだﾁｰｽﾞだと与えようとします｡
私にも｢牛乳飲んでる?｣｢1日○○gﾖｰｸﾞﾙﾄ食べるといいんだってよ｣などとしょっちゅう言ってきて
その度に｢はあ｣と聞き流している私です｡
今､牛乳の消費量が減っていて､業界は生き残りをかけてPRに必死なんですよね｡
国は予防接種と同じく｢国民の健康より経済が優先｣という姿勢ですから､当然PRを後押しします｡食育を通じて｡
牛乳神話は根強いですから､それを覆すのはなかなか困難ですね｡
私は学校勤めで食育担当なので､研究発表や講演を聞きに行く機会がありますが
｢日本食を見直そう｣｢まごわやさしいをしっかり摂ろう｣などと言いながら､牛乳だけは別格なんですよね｡
郷土料理を取り入れた､理想的な純和食の給食献立の中に｢牛乳｣
どう見ても浮いてるだろ〜!って･･･
献立に合わせて飲み物もかえればいいのに､牛乳だけは確固たる地位を築いています｡
不思議と誰もそれに気付かないんですよね｡気付かないふりをしているのか･･･
職場でも､食生活にこだわりを持っている人は私も含めてけっこういますが､皆｢体のため｣と牛乳飲んでいます｡
私は私で､｢我が道を行く｣で､毎日給食の牛乳残してます｡念
7)ﾚｽ 9)ｽﾚｯﾄﾞ