ウチの息子は3歳になったばかりですが、元々の腸の疾患があったため、卵、牛乳がはいったもの、肉類などはとても遅く与えました。(確か1歳は過ぎていたはず)
アレルギーは無いのですが、小さい子供は動物性たんぱく質を分解するのに腸に負担がかかると聞いているためです。
今でも牛乳オンリーではあげません。(別スレッドにもありますが、真弓さんの書籍などでは、牛乳は嗜好品だと書かれています)

私の友人で卵だけアレルギーがあるお子さんがいるのですが、卵だけなのでそんなに苦にはならないと言っていました。
又、パン類だったら卵が入っていても大丈夫とのことで、たまにあげたりしているようです。
他には、卵、牛乳、肉はもちろん、魚、油、糖類などがダメというお子さんもいらっしゃいます。
アトピーのお子さんをお持ちの方はほとんど卵、牛乳、肉類はあげていないようです。
アレルギーがある方は、玄米菜食(マクロビオティック等)をされている方も多いと聞きます。
魚もとらず、豆類や他の食品等でたんぱく質をとっている方もいます。
(魚でアレルギー反応が出ていなくても具合が悪くなることもあるそうです)
ちなみに、アレルギーを抑える薬を飲んではいないようです。
小さい頃アレルギーが出ていても大きくなって成長とともにアレルギーが無くなるという話もよく聞きます。
でも、それはやはり個人差があるので、いくつになったら大丈夫というものは無いようです。

ウチもあまり厳格にはしていませんが、No.1022でくじらさんが書いているように「まごはやさしい」という食事内容に近いです。
卵、乳製品、肉類もたまぁ〜に食べさせる程度です。
ヨーグルトは乳酸菌があるというけど、以前果物とともにとって下痢になったことがあって以来食べさせてません。
乳酸菌は他の食品、たとえば、味噌やお新香などでとれればいいやと思っています。
ちょっと脱線してしまいましたね。