やもさん、はじめまして。こちらへの書き込みは初めての者です。
やもさんの書き込みを見ていつも色々と勉強させていただいてます。

さて、ご質問の「不治の病ってあるか」という事ですが、私は「ある」と考えています。
ただ「不治の病=死」という事では無いと思います。
私の両親はC型肝炎です。多分両親の病気は完治する事がないので(C型肝炎が完治しないという意味ではなく、両親の現状から見てという事です)そういう意味では「不治の病」という事になりますが、両親共とても元気に日常生活を送っていますし、旅行や趣味にも積極的に取り組んでいます。
隔日に通院、注射をして毎日服薬しています。現在は治癒を目指しているのではなく、悪化する事を防いでいる治療だと思います。
ですので確かに「不治の病」なのですがそれが=死というのではなく
「病気と上手く付き合って、病気と共存して日常生活を送っている」という事だと思います。

ですので、やもさんがおっしゃる「医療とは寄り添って共に生きるための道具、智恵なのではないかと思います」というところには共感を覚えます。