ミュータンス菌はうつりますが、虫歯はうつらないと思います。
だって、1本でも虫歯があったら、ミュータンス菌があるということ、それだけで虫歯になるなら、まずはその人の口の中の歯が全部虫歯にならないとおかしいでしょ?
また、私は虫歯ありますが、主人はありません。菌は絶対うつっているでしょうが、虫歯ができない人には菌の有無は関係ないんだろうと思います。

虫歯を防ぐのに、ミュータンス菌の感染を防ごうとするのはナンセンスかなと考えています。

こちらの掲示板で教えていただいて、自然歯科の考えの歯科に通っています。
虫歯になるかならないかは、菌の有無ではなくて、その人の唾液の質と、ライフスタイルだと教えていただきました。
また、虫歯はすすむ一方だと脅されますが、実際、ケアを頑張れば(歯を磨きまくるというのとは違います)治療をしなくても、止めれる(勝手に止まる)そうです。

また、虫歯の一番の大敵は、ストレスだそうで、ストレスがかかると、唾液の質が悪くなり、細菌が繁殖しやすくまた再石灰化しにくくなり、ぐっと悪くなるのだそうです。

虫歯にも意味があり、身体からのSOSを発している事を忘れて、ただ見た目をふさいでしまうと逆に身体に悪影響だそうで、なぜ虫歯になったのか?をきちんと考えようと。でなければ、治したところでまた、違う場所が虫歯になるだけだそうです。

こちらの本、興味深く読めました。
虫歯って磨けば止まるんだよ!/岡田弥生
http://www.amazon.co.jp/%E3%82%80%E3%81%97%E6%AD%AF%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%BF%E3%81%8C%E3%81%91%E3%81%B0%E3%81%A8%E3%81%BE%E3%82%8B%E3%82%93%E3%81%A0%E3%83%A8%E2%80%95%E5%89%8A%E3%81%A3%E3%81%A6%E8%A9%B0%E3%82%81%E3%82%8B%E3%81%AA%E3%82%93%E3%81%A6%E3%82%82%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AA%E3%81%84-%E5%B2%A1%E7%94%B0-%E5%BC%A5%E7%94%9F/dp/4816608028/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1230473380&sr=8-1
歯医者に虫歯は治せるか/志村則夫
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ナツボ-1さんの思ってらっしゃるとおり、たかが虫歯の為に、親子のスキンシップを台無しにしなくていいんだ!って安心できる内容が書かれていると思います。
図書館で探してみてください。アマゾンのレビューだけでも参考になるかも!