豚のホルモンやレバーを食べたことが原因と見られる、激しい肝炎での感染、死亡例が北海道で発生したようです。通常では心配のない豚の臓物ですが、きちんと加熱するなどをしないと、危険なケースがあるようです。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041128-00000001-yom-soci
