大豆のアレルギーに急になる　というのは　(そういうこともあるのかもしれませんが)　ちょっと不自然のような気がします。
　むしろ、今は季節の変わり目なので　温度差による蕁麻疹、寒さによる寒冷蕁麻疹　とかそういった種類の蕁麻疹ではないでしょうか。
　または　どちらにお住まいかにもよりますが、最近関東地方はずっと雨だったので　空気中にカビの菌が繁殖し　それに反応してる可能性もあります。
　アレルギーがあると　突然なんだか解らない蕁麻疹が突如あらわれることが多々あります。うちの子も多々ありました。　でも犯人探しをしても　きりがないので　体質を根本から良くしていくほうが手っ取り早いと思います。　玄米自然食とか　運動とか　色んなアプローチがあると思います。